Hoje vamos ressaltar a importância da gestão da água na agricultura. Com isso, no decorrer do texto você aprenderá algumas dicas simples para te ajudar na economia, colaborando com o meio ambiente. Vamos lá!

Dados sobre a água doce disponível no mundo

O planeta possui ¾ de sua superfície coberta por água, porém, apenas 2,5% é água doce, e ainda 68,9% encontra-se na forma sólida, 30,8% são águas subterrâneas ou de outros reservatórios de difícil acesso. A água acessível ao consumo humano, encontrada em rios, lagos e alguns reservatórios subterrâneos, somam apenas 0,3% do total da água doce.

Assim, à medida que a população e a expansão urbana aumentam, a agricultura se desenvolve, sendo a atividade que mais consome água no Brasil.

Qual a porcentagem da água utilizada para a Agricultura?

A atividade agrícola utiliza aproximadamente 70% da água retirada para a irrigação e criação de animais. O consumo para fins domésticos gira em torno de 8% e a indústria consome aproximadamente 22% da água retirada. É relevante ressaltar que a agricultura perde quase metade de toda a água durante o processo de produção.

Deste modo, ao mesmo tempo que essa atividade depende da disponibilidade de água, ela também pode provocar o esgotamento desses recursos hídricos, pois o desperdício de água, principalmente pela irrigação, afeta as reservas hídricas, sendo que muitas vezes, não é dado o tempo necessário para sua renovação.

Como a agricultura pode ser mais sustentável na gestão da água?

Fatores com aplicação de água em excesso, fora do período de necessidade da planta, em horários de maior evaporação do dia, além de utilização de técnicas de irrigação inadequadas, e sistemas funcionando sem manutenção, podem agravar a situação atual em relação quantidade de água disponível para consumo.

Contudo, é importante ressaltar a importância de trabalhar com a irrigação aliada a economia de água, sendo que não é inteligente posicionar a agricultura como “vilã” do meio ambiente, já que a mesma é de suma importância para a produção de alimentos e também de produtos voltados para a exportação, além das matérias-primas. A grande questão é aumentar a produtividade e diminuir desperdícios, e, portanto, relacionar a irrigação à economia de água no meio em que vivemos.

Como fazer bom uso da água na agricultura?

Através de métodos e sistemas de irrigação mais sustentáveis, como:

Sistema de Gotejamento: método de irrigação no qual a água circula entre tubos de polietileno sob baixa pressão (economizando energia) para as gotas caírem precisamente em direção à raiz das plantas, fazendo com que o percentual de aproveitamento da água gire em torno dos 95%. Utilizando essa técnica, você será capaz de praticamente anular qualquer desperdício por evaporação, escoamento ou uso desmedido da água. Isso ajuda a manter a produtividade das culturas de uma maneira totalmente sustentável.

Sistema de Microaspersão: técnica utilizada para irrigação sustentável de plantações em que pequenos mecanismos chamados de microaspersores esguicham água em áreas próximas e específicas. Esse é um dos sistemas que utilizam irrigação localizada e permitem economizar água mesmo que em menor escala se caso comparados com o gotejamento por mangueiras de pressão. Normalmente operam com asas giratórias ou “bailarinas”, podendo trabalhar de cabeça para cima ou de ponta cabeça. Lançam a água de forma bastante rápida e operam a partir de pressões de 15m.c.a., vazões de 30 l/h e raio molhado de 3m. Muito utilizados em estufas, viveiro telados e fruticultura, podendo também ser utilizados a nível de campo.

Sistema de Fertirrigação: geralmente, acompanha a irrigação por gotejamento, pois combina os dois métodos ao inserir a fertilização das plantas. Esse sistema utiliza a adição de nutrientes, como sais ou adubos minerais, para que o solo e as plantas absorvam água de maneira mais eficiente.

Além disso, tecnologias modernas permitem a utilização de programas de computação para fornecer informações sobre a umidade das plantas, do solo e do ar, aferindo também as suas respectivas temperaturas. Dessa maneira, o agricultor sabe exatamente a quantidade de água deve ser utilizada durante a irrigação, evitando o desperdício de recursos.

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Até a próxima semana.